Визуальная концепция меню для сети ресторанов Хачупури (Новосибирск)
Центральный референс - картина Нико Пиросмани:
Если мы хотим отойти от бесконечной череды концепции грузинских меню в стиле грузинской веранды, грузинского сада, грузинской фермы, а все они являются наполненными зеленью и светлыми оттенками, значит нам нужно выйти из зоны комфорта, выбрать принципиально другую концепцию, связанную больше с чарующим даркфудом, вечерним застольем и большим количеством рук и открытым огнем.
Меню должно передавать следующий месседж: современные грузины разных регионов собрались вместе и приготовили лучшие блюда своей страны.
Меню пройдет со слоганом "Грузин говорит!".
Страницы должны говорить по-грузински. Руки в кадре, застолье, руки держат блюда, примерно до 2-3 в воздухе, 4-ое на столе.
Одежда не национальная, а простая, современная, мы показываем Грузию этого столетия, но ткань мыслится хлопок, что-то натуральное, не деревенское.
На некоторых разделах мы снимаем сверху, но также присутствуют руки раскладывающие еду, кто-то держит вилку, кто вино.
Светлые фотографии в меню присутствуют, но только в начале (процентов 20 от всех фото), по мере пролистывания меню свет меняется от рассвета и скатывается в чарующий даркфуд.
Мудборд:
Примерный эскиз страницы меню:
Примерный эскиз страницы меню:
Примерный эскиз страницы меню:
Примерный эскиз страницы меню:
Примерный эскиз страницы меню:
Референсы по реквизиту.
Старинные приборы - фамильное и благородное.
Текстиль, хлопок/лен, никакого атласа.
План съемки и хронометраж проекта
Подготовка
4 дня на подготовку: закупка текстур и сопуствующего реквизита, тестирование освещения, уточнение и группировка блюд для сьемки.
Съёмочный процесс
4 съемочных дня, исходя из количества блюд и напитков, и сложности проекта.
Постпродакшн
4 дня на обработку фотоматериала, без учета времени на правки и их ожидание